5 jajek, 1 szkl. mąki ziemniaczanej, 2 łyżki mąki pszennej, cukier waniliowy, łyżeczka proszku do pieczenia, szkl. cukru, 3 łyżki oliwy, 3 łyżki wódki.

Sposób wykonania:

Żółtka w wódce wymieszać. Białka ubić na sztywno dodawać cukier i cukier waniliowy. Następnie dodawać na przemian mąkę i jajka z wódką. Na koniec dodać 3 łyżki oleju. Wstawić do gotujacej wody i gotować godzinę i 20 min. Wyjmować gorącą.

Uwaga: Potrzebna jest specjalna forma zamykana od góry, nie taka jak do pieczenia oraz duży garnek, aby cała forma weszła w ten garnek. Woda w garku powinna sięgać mniej więcej do połowy formy.

[Komentarzy: 0]