5 jajek, 1.5 szkl. cukru, 0.75 szkl. mąki pszennej, 0.75 szkl. mąki ziemniaczanej, 5 płaskich łyżek majonezu, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, olejek śmietankowy.

Sposób wykonania:

W jednym naczyniu ubić białka, w innym żółtka z cukrem. Do ubitych żółtek dodawać na przenian dwa rodzaje mąki, majonez, olejek, proszek do pieczenia i na koniec ubite białka. Dobrze wszystko wymieszać. Przełożyć do wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą foremki. Piec w podłużnej foremce (keksówce) 40 - 45 min. w temp. 180°C. Po wystudzeniu obsypać cukrem pudrem. Podawać posypaną cukrem pudrem.

[Komentarzy: 0]