4 jajka, 1 szkl. cukru, 1 szkl. zmieszanej mąki pszennej i ziemniaczanej (pół na pół - niekoniecznie), 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 0.5 szkl. majonezu, olejek śmietankowy.

Sposób wykonania:

Jajka i cukier zmiksować razem na krem (kogel-mogel) przez ok. 2 min. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i lekko zmiksować. Do masy wyłożyć majonez i lekko wymieszać łyżką, dodać olejek śmietankowy. Wyłożyć do formy babkowej lub keksówki posmarowanej i posypanej bułką tartą. Piec ok. 40 min. w piekarniku nagrzanym do 170°C.

[Komentarzy: 0]