Ciasto: 25 dag mąki pszennej, 2 szkl. mleka, cukier, 2 jaja, sól, słonina do smażenia.

Nadzienie: 0.5 szkl. ryżu, szkl. mleka, 40 dag śliwek węgierek, 2 łyżki masła, łyżka tartej bułki, 1.5 łyżki cukru pudru, 4 łyżki cukru, zapachy do ciast.

Sposób wykonania:

Przygotować ciasto i usmażyć naleśniki. Ryż ugotować na sypko na mleku. Śliwki opłukać, wydrylować, wymieszać z ryżem. Dodać trochę masła, cukru i przypraw zapachowych. Do naczynia wysmarowanego masłem (o średnicy naleśnika) kłaść warstwami ryż i naleśniki. Zapiec w piekarniku. Podawać posypane cukrem pudrem.

[Komentarzy: 0]