„Bajaderki (ziemniaczki)”

Składniki:

15 dag biszkotów, 1 szkl. cukru pudru, 5 dag masła, 2 łyżki kakao, 2 łyżki dżemu wiśniowego, 0.5 szkl. przegotowanego mleka, kieliszek wódki, aromat rumowy.

Sposób wykonania:

    W misce wymieszać mleko, roztopione masło. dżem, cukier puder, wódkę i aromat. Wsypywać pokruszone biszkopty i kakao, mieszając, aż powstanie bardzo gęsta masa. Uformować kulki wielkości orzecha włoskiego lub wg własnego gustu. Kulki polać polewą czekoladową i obtoczyć w czekoladowej posypce lub w wiórkach kokosowych lub w zmielonych orzechach.