„Baranina po podlasku”

Składniki:

70 dag baraniny, 10 dag wędzonej słoniny, 4 duże cebule, papryka,, 0.5 l bulionu, 3 pomidory, sól.

Sposób wykonania:

    Mięso pokroić w kostkę, cebulę w plasterki. Słoninę stopić i szybko podsmażyć na niej baraninę. Dodać cebulę, paprykę i razem poddusić. Po 10 min. wlać bulion, dodać pokrojone pomidory i dusić 1 - 1.5 h. Podawać z makaronem.