„Bliny z jabłkami”

Składniki:

2 szkl. mleka, 4 całe jajka, 4 łyżki cukru, 3 szkl. mąki najlepiej tortowej, 1 kg jabłek, 1 łyżeczka drożdży.

Sposób wykonania:

    Mleko, jajka, mąkę, cukier i drożdże razem wymieszać najlepiej za pomocą miksera, jabłka obrać pokroić w kawałki i dodać do uprzednio przygotowanego ciasta, wymieszać. Smażyć na uprzednio podgrzanym oleju z obu stron, na koniec (po usmażeniu) posypać cukrem pudrem.

    Autorem przepisu jest Nona (mailto: KASIULA. M@interia. pl).