„Brązowy sos z estragonem”

Składniki:

3 filiżanki brązowego sosu, ocet estragonowy, 20 g liści estragonu, 50 g masła.

Sposób wykonania:

    Liście estragonu umyć, drobno posiekać i tak długo gotować z octem estragonowym, aż wywar prawie się wygotuje. Wtedy dodać brązowy sos, a przed podaniem na stół kawałki masła.