„Brokuły z sosem czosnkowym”

Składniki:

0.5 kg brokułów (lub kalafiora).

Sos: 3 łyżki bulionu wołowego (wegetarianie mogą użyć warzywnego), 1 cebula dymka drobno posiekana, 1 szkl. gęstej śmietany, 3 ząbki czosnku, 1 łyżka sosu sojowego, sól i pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

    Ugotować brokuły. Wymieszać składniki sosu. Polać sosem ugotowane brokuły. Podawać jako dodatek do dań.

    Sos ten można też użyć do mięs.