„Chicken corma”

Składniki:

Filet z kurczaka, olej, masło, pomidor, kalafior, cebula, migdały, sól, pieprz, chili, papryka.

Sposób wykonania:

    Drobno pokrojonego kurczaka obsmażyć w głębokim oleju na złoto. Mięso wyjąć, a na patelnię dorzucić masła, zmiksowanego lub drobno pokrojonego pomidora, dodać śmietany, poddusić. Wrzucić ponownie kurczaka. Polać sosem zrobionym z przetartego gotowanego kalafiora, podsmażonej ostro cebuli, soli, chili, pieprzu i papryki. Posypać drobno pokrojonymi migdałami (obranymi ze skórki po sparzeniu).