„Ciasteczka”

Składniki:

4 jajka, 20 dag płatków owsianych, 1 szkl. cukru, 15 dag migdałów (posiekanych), 15 dag moreli, 15 dag rodzynek.

Sposób wykonania:

    Płatki owsiane uprażyć i ostudzić. 0.5 szkl. cukru z żółtkami przeobrazić w gęsty kogel-mogel. Białka ubić na pianę, dodać cukier i znowu ubić. Wszystko wymieszać razem z bakaliami. Piec 40 min. w temp. 150°C.