30 dag mąki, 10 dag masła lub margaryny, 120 ml mleka, 2 żółtka, 0.5 paczki proszku do pieczenia, olejek waniliowy, skórka cytrynowa do smaku, tłuszcz do formy.

Sposób wykonania:

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać, dodać masło, posiekać nożem, połączyć z żółtkami, mlekiem, startą skórką cytrynową, olejkiem, zagnieść ciasto. Do maszynki od mięsa złożyć specjalne foremki, wkładać ciasto do maszynki i kręcić. Wychodzące ciasto pokrajać na kawałki długości 5 cm, ułożyć w pewnych odstępach na blasze wysmarowanej tłuszczem i upiec w gorącym piekarniku na złoty kolor.

[Komentarzy: 1]