„Ciasteczka serowe I”

Składniki:

0.5 kg mąki, 25 dag białego sera, 20 dag cukru, 1 jajo, 2 łyżki mleka, 2 łyżki śmietany, 1 paczka proszku do pieczenia, cukier waniliowy.

Sposób wykonania:

    Składniki zmieszać, wyrobić ciasto, rozwałkować na grubość 0.5 cm. Wykrawać szklanką lub foremką okrągłe ciasteczka, smarować rozbitym jajem i posypywać grubo cukrem. Układać na blasze posypanej mąką i piec w gorącym piekarniku.