Mąkę wsypać do garnuszka mniej więcej litrowego, wbić jajka, dosypać soli i energicznie mieszając mikserem lub ręcznie dolewać wody aż do uzyskania konsystencji śmietany. Ciasto rozprowadzać na bardzo rozgrzanej patelni, posmarowanej słoninką, nadmiar zlewać z powrotem do garnka aby naleśniki były bardzo cieniutkie. Smażyć z obu stron. Po usmażeniu przełożyć na odwrócony talerz do wystygnięcia.

[Komentarzy: 0]