„Cynamonki”

Składniki:

25 dag cukru pudru, 25 dag mąki, 5 dag masła lub margaryny, 3 jaja, 5 dag migdałów, łyżeczka startego cynamonu, białko, 5 goździków.

Sposób wykonania:

    Migdały sparzyć, obrać ze skórki. Jaja umyć, masło utrzeć z cukrem dodając kolejno jaja, połączyć z cynamonem, roztartymi goździkami i przesianą mąką, zagnieść ciasto. Następnie formować z ciasta gałki wielkości orzechów włoskich, w każdy włożyć migdał, otaczać w białku, upiec w gorącym piekarniku.