„Dip wiosenny”

Składniki:

3 jaja, 15 dag serka homogenizowanego, 3 rzodkiewki, 3 - 4 łyżki słodkiej śmietany, pół pęczka szczypiorku lub koperku, sól.

Sposób wykonania:

    Jaja ugotować na twardo, ostudzić. Żółtka staranie rozgnieść widelcem, a białka drobno pokroić. Serek połączyć ze śmietaną, dodać do rozdrobnionych jaj i rzodkiewek startych na tarce do jarzyn, wymieszać z posiekaną zieleniną, przyprawić do smaku solą.