„Filet drobiowy po chińsku z bambusem”

Składniki:

Puszka pędów bambusa, 2 średnie cebule, 2 kostki rosołowe, filet z indyka lub kurczaka ok. 30 dag, ryż, najlepiej w torebkach, olej, przyprawy (dużo curry i sosu sojowego).

Sposób wykonania:

    Cebulę pokroić w krążki, przyrumienić, dorzucić pokrojone w paski mięso, podsmażyć, w międzyczasie zrobić bulion i wrzucić do niego odcedzone pędy bambusa. Ugotować ryż. Bulion z pędami dodać do cebuli i mięsa, wymieszać, przyprawić. Podawać z ryżem. Czas przygotowania to 20 min.