„Groch z fasolą”

Składniki:

30 dag grochu, 30 dag fasoli, 20 dag mięsa wieprzowego lub wołowego, 10 dag słoniny, cebula, sól, pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

    Zagotować kilka litrów wody. Do wrzątku włożyć mięso i gotować do miękkości, po czym wyjąć je, a do wywaru wrzucić umyty groch i fasolę. Gotować 30 min. Dodać sól i pieprz do smaku, gotować jeszcze przez chwilę po czym odstawić z ognia. Słoninę pokroić w kostkę i usmażyć na złoty kolor. Dodać drobno posiekaną cebulę i też usmażyć na złoty kolor. Wrzucić do garnka z zupą, wymieszać i podawać.