random
random
random
random

„Groch z kapustą”



Składniki:


Groch łuskany i kapusta kiszona (w proporcjach 1 kg na 1 kg lub dowolnie), 2 - 3 cebule, 0.5 - 0.75 kostki masła prawdziwego, pieprz.

Sposób wykonania:


    Groch namoczyć na noc i ugotować w tej samej wodzie do rozgotowania w paćkę (uważać aby się nie przypalił). Osobno ugotować kapustę kiszoną i połączyć z ugotowanym grochem. Na patelni zrumienić pokrojoną cebulę na maśle i wlac do kapusty z grochem. Popierzyć, jeżeli mało słone posolić. Podawać na gorąco np. do karpia w maśle.


[Komentarzy: 0]
Kuchnia polska © 2002 - 2012