„Grochowa z kapusta”

Składniki:

3 l wody, 0.5 kg mięsa z kością, 10 dag boczku wędzonego, 0.5 kg grochu, 3 marchewki, pietruszka, pół selera, 2 cebule, 0.5 kg ziemniaków, 30 dag kapusty kiszonej, cukier, majeranek, pieprz i sól.

Sposób wykonania:

    Groch wcześniej namoczyć ugotować, zagotować wodę wrzucić pokrojone warzywa i ziemniaki, gotować do miękkości, dodać groch. Poszatkowaną kapustę udusić, miękką dodać do grochówki. Boczek przesmażyć z cebulką dodać do zupy, wszystko zagotować, doprawić do smaku majerankiem pieprzem solą. Bardzo pożywna zupa smaczna z chlebem.