750 ml ugotowanego makaronu (raczej drobnego, np. małe muszelki), 15 dag upieczonego indyka, pokrojonego w kostkę, 7 dag startego, żółtego sera, łodyga selera naciowego, drobno posiekana, 500 ml mleka, 2 jajka, łyżeczka mielonej papryki lub przyprawy typu curry (niezbyt ostrej), sól i świeżo zmielony, czarny pieprz do smaku, 6 - 7 łyżek bułki tartej, łyżka masła.

Sposób wykonania:

Na dno natłuszczonego naczynia żaroodpornego wsypać 1/3 makaronu, na niego 1/3 indyka, a następnie 1/3 selera. Na to znów 1/3 makaronu i tak dalej, do wyczerpania składników. Jajka ubić z mlekiem, papryką, solą i pieprzem. Równomiernie polać zapiekankę, posypać bułką tartą i rozłożyć na powierzchni kawałki posiekanego masła. Zapiekać przez 40 min. w temp. 180°C.

[Komentarzy: 0]