„Jajecznica "Studencka"”

Składniki:

3 lub 4 jaja, jeden serek topiony "Złoty Ementaler" 100 g (można użyć serka smakowego o dowolnym smaku - lecz o podobnej masie), 1.5 łyżeczki do herbaty masła (margaryny).

Sposób wykonania:

    Rozpuścić masło na patelni, dodać cały serek (dla ułatwienia można dodać go w kilku częściach). Równocześnie dodać jajka. Szybkimi ruchami wymieszać jajka i serek na jednolitą masę. Doprowadzić do ścięcia (czyli zgęstnienia) masy serowo jajecznej na patelni wg uznania.

    Smacznego!

    Autorem przepisu jest Crazy Ivan (mailto: crazy_ivan@op. pl).