„Jaka na sposób Bony”

Składniki:

3 jaja, 6 plasterków szynki, 2/3 szkl. rosołu, płaska łyżka żelatyny w proszku, zielony groszek, liscie sałaty, gałązki natki pietruszki lub jarmużu, grzybek marynowany, cytryna.

Sposób wykonania:

    Jaja ugotować na twardo, obrać, przekroić wzdłuż połowy. Każdą część owinąć plastrerkiem szynki, ułożyć na półmisku i przybrać. Nietłusty ani nie za słony rosół wlać do radelka i zagotować, wsypać żelatynę i mieszać aż się rozpuści. Nastepnie ostudzić, a gdy galareta zacznie tężeć, polać nią jajka.

    Autorem przepisu jest bona30 (mailto: boena. pierzchaa@neostrada. pl).