„Kawa bezalkoholowa”

Składniki:

1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej (na upartego może być i zwykła, ale trzeba ją zaparzyć i przelać przez sitko), 1 żółtko, 1 łyżka cukru, 3 łyżki śmietany kremówki.

Sposób wykonania:

    Zaparzyć kawę (łyżeczka kawy na 0.5 szkl. wody). Żółtko z cukrem roztrzepać do białości, potem wlać do niego kawę i wymieszać. Ubić śmietanę. Do pucharka przelać kawę, wyłożyć na wierzch śmietanę. Można posypać kawą rozpuszczalną, bądź cukrem, bądź zetrzeć czekoladę.

    Autorem przepisu jest Wróbelek (mailto: ania_wrobelek@interia.pl).