Ugotować na twardo jajka. Odlać wodę. Jajka obić, ale pozostawić w skorupkach. W drugiej wodzie z solą i całą torebką kminku pogotować jajka jeszcze kilka minut. Przełożyć wszystko do słoja lub kamionki. Po dwóch dniach trzymania w chłodnym miejscu można jajka już jeść.

Zdatne do spożycia będą przez następne 4 - 5 dni. Dobre są na śniadanie do kanapek, albo jako zimna zakąska dodawana np. do urozmaicenia wędliny.

[Komentarzy: 0]