„Klopsiki”

Składniki:

400 g chudej mielonej wieprzowiny, 200 g pieczarek, 2 jaja, 1 fixu do kotletów mielonych, 1 łyżka tłuszczu do smażenia.

Sposób wykonania:

    Pieczarki oczyścić, drobno posiekać. Do mięsa mielonego dodać jajka, fix, pieczarki i natkę pietruszki. Formować małe klopsiki. Smażyć na tłuszczu. Podawać z sosem grzybowym i makaronem.