„Kompot morelowy”

Składniki:

0.5 l wody, 30 dag moreli, 10 dag cukru.

Sposób wykonania:

    Dojrzałe morele średniej wielkości starannie opłukać, osączyć, przepołowić wzdłuż i wyjąć pestki. Cukier zalać gorącą wodą, zagotować, zszumować. Do wrzącego syropu włożyć morele partiami i powoli gotować, odwracając, żeby równomiernie miękły, wyłożyć do kompotiery i oziębić.