„Kompot z jabłek lub gruszek”

Składniki:

50 dag jabłek, 500 ml wody, 10 - 15 dag cukru, sok z cytryny i skórka cytrynowa do smaku.

Sposób wykonania:

    Wodę zagotować z cukrem i skórką cytrynową. Jabłka umyć, obrać, przekrajać na pół, usunąć gniazda nasienne, pokrajać w cząstki, włożyć do syropu i gotować 3 - 4 minuty. Następnie wystudzić, doprawić i rozlać do kompotierek.