„Kotlety z jajkiem”

Składniki:

2 podwójne piersi z kurczaka, 4 jajka, ser żółty, olej roślinny, bułka tarta.

Sposób wykonania:

    Piersi z kurczaka umyć, pokroić, zmielić w młynku do mięsa, następnie 3 jajka ugotować na twardo, po czym obrać ze skorupki, zetrzeć do filetów. Ser zetrzeć na tarce do filetów, po czym wymieszać wszystko razem. 1 jajko wymieszać w naczyniu. Formować kotlety na małe bądź duże formy, mieszać w surowym jajku i dać do bułki tartej, smażyć. Podawać z ziemniakami!

    Autorem przepisu jest rafik (mailto: rafiksti@interia.pl).