„Krem z chleba razowego”

Składniki:

50 dag jabłek, 6 dag cukru kryształu, 10 dag tartego razowego chleba, 250 ml śmietanki kremowej, 3 dag cukru pudru do śmietanki, 5 dag rodzynków, pół laski wanilii.

Sposób wykonania:

    Jabłka umyć, obrać, przekrajać na pół, wydrążyć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych otworach, wymieszać z cukrem i startą wanilią, smażyć 5 - 8 min. na małym ogniu często mieszając. Następnie wymieszać z opłukanymi rodzynkami i ubitą śmietanką z cukrem przesypując tartym chlebem. Ułożyć dekoracyjnie w kompotierkach lub pucharkach.