„Krusztadki po generalsku”

Składniki:

Ciasto: 15 dag mąki, 15 dag masła lub margaryny, 15 dag sera twarogowego, 0.5 łyżeczki proszku do pieczenia, sól do smaku. Nadzienie: 20 dag pieczarek, 2 dag tłuszczu, 15 dag szynki, 6 - 8 dag ketchupu, natka pietruszki, sól, pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

    Pieczarki oczyścić, opłukać, drobno pokrajać, usmażyć, wymieszać ze zmieloną szynką, posiekaną natką pietruszki i ketchupem, doprawić do smaku. Mąkę przesiać na stolnicę, posiekać nożem ze zmielonym serem, masłem, solą i proszkiem do pieczenia, zagnieść ciasto. Następnie wyłożyć karbowane foremki, dopełnić farszem i upiec.