„Kule ze szczupaka (Nowe Warpno)”

Składniki:

1 świeży szczupak (ok. 2 kg), 2 marchwie, 2 cebule, 2 bułki (wymoczone w wodzie), 2 pietruszki (korzenie), 1 selera, 1 ziemniak, natka pietruszki (2 łyżki).

Sposób wykonania:

    Rybę, warzywa i bułki mielimy przez maszynkę, ziemniaka ścieramy na tarce. Całość mieszamy, doprawiając solą i pieprzem. Do masy dodajemy jedno jajko. Uformowane kule gotujemy w wywarze z ryby aż do ich wypłynięcia.