„Kutia VIII”

Składniki:

2 szkl. pszenicy, 2 szkl. maku, 20 dag miodu, 3 łyżki cukru, 1 szkl. wrzątku. Bakalie: rodzynki, suszone śliwki, orzechy włoskie i laskowe, migdały.

Sposób wykonania:

    Pszenice przebrać, opłukać, namoczyć na 3 h, następnie ugotować do miękkości. Mak sparzyć, zemleć dwukrotnie przez maszynkę. Pszenicę połączyć z makiem w dużej misce. Miód i cukier rozpuścić w szklance wrzątku, wlać do pszenicy wymieszanej z makiem. Migdały sparzyć, ściągnąć z nich skórkę. Wszystkie bakalie rozdrobnić i dodać do misy. Wszystkie składniki wymieszać. Przechowywać w chłodnym miejscu.