„Kwas kminkowy”

Składniki:

2 szkl. kminku, 5 l wody, 50 dag cukru, 20 dag rodzynków, 5 dag drożdży.

Sposób wykonania:

    Kminek umyć, wsypać do wody i gotować 10 - 15 min. Ostudzić, przecedzić, dodać cukier i wyrośnięte drożdże. Kiedy płyn zacznie się pienić, włożyć rodzynki i przelać do butelek, które szczelnie zamknąć. Przechowywać w chłodnym miejscu.