„Leczo z grzybami”

Składniki:

0.5 kg grzybów (mogą być pieczarki), 25 dag chudego boczku, 25 dag cebuli, 50 dag papryki, koncentrat pomidorowy, sól i inne przyprawy.

Sposób wykonania:

    Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na oleju. Dodajemy pokrojony w kostkę boczek, a potem podgotowane grzyby. Na koniec dodajemy paprykę i przecier pomidorowy. Dodajemy sól i przyprawy. Wszystko dusimy ok. 15 - 20 min.