„Masło anchois”

Składniki:

200 g masła, 80 g śledzików anchois, sok z 1 cytryny, 0.5 łyżeczki koperku, pieprz.

Sposób wykonania:

    Składniki masła smakowego dokładnie utrzeć w osobnych miseczkach i formować z nich kulki lub wałki, które po schłodzeniu pokroić w krążki. Można również za pomocą szprycy do kremów masło ozdobnie uformować i następnie schłodzić.