Mleko, cukier, margarynę, kakao przesiane, cukier waniliowy wkładam do garnka i powolutku doprowadzam do wrzenia mieszając od czasu do czasu. Gotuję 3 min. W tym czasie obieram jabłka kroję w kostkę i obsypuję mąką (z tych 4 szkl.). Z gorącej masy odlewam 0.5 szkl. na polewę. Do pozostałej gorącej masy wsypuję po szklance mąki ciągle mieszając łyżką. Gdy masa robi się zbyt gęsta wbijam po 1 całym jajku i ciągle mieszam łyżką, wsypuję resztkę mąki i na koniec proszek do pieczenia żeby go nie sparzyć oraz jabłka, wymieszam łyżką i do blaszki najlepiej podłużnej. Piec 1 h w temp. 190°C, natomiast bez jabłek ok. 35 - 40 min.

Autorem przepisu jest tery (mailto: pilter@wp. pl).

[Komentarzy: 0]