„Nadzienie z grzybów III”

Składniki:

1.2 kg kapusty cukrowej, 5 dag suszonych grzybów, 15 dag cebuli, 10 dag słoniny, sól i pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

    Grzyby przygotować jak do wyżej podanego nadzienia. Kapustę oczyścić, opłukać, poszatkować, udusić do miękkości. Cebulę drobno pokrajać, podsmażyć na tłuszczu, dodać do kapusty. Z kapusty odparować płyn, dodać zmielone lub pokrajane w paski grzyby, wymieszać, doprawić solą i pieprzem do smaku.