„Napój z serwatki”

Składniki:

600 ml serwatki, 200 ml śmietany, 200 ml soku pomidorowego, natka pietruszki, sól, cukier do smaku.

Sposób wykonania:

    Oziębioną serwatkę, śmietanę i sok pomidorowy połączyć, roztrzepać trzepaczką, dodać opłukaną i pokrajaną natkę pietruszki, doprawić do smaku. Następnie rozlać do szklaneczek, włożyć kostki lodu konsumpcyjnego i zaraz podawać.