„Ogórki w jogurcie”

Składniki:

0.5 l jogurtu lub śmietany (18%), 2 roztarte ząbki czosnku, 0.5 łyżki octu (6%), 1 - 2 świeże obrane ogórki, grubo posiekane, 1 ogórek kwaszony, grubo posiekany, sól i pieprz do smaku, mięta lub koperek posiekane, szczypiorek posiekany (dowolnie).

Sposób wykonania:

    Jogurt wymieszać z czosnkiem, octem i solą. Osączone ogórki wymieszać jogurtem, doprawić pieprzem, wstawić pod przykryciem do lodówki na 2 h. Sałatkę posypać miętą lub koperkiem i szczypiorkiem. Podawać do zimnych mięs lub szaszłyków.