random
random
random
random

„Ostry sos musztardowy”



Składniki:


2 łyżki musztardy, 2 łyżki sosu ketchup, 4 łyżki umytej, posiekanej drobno naci pietruszki ze szczypiorkiem, 0.5 szkl. maślanki, sól, pieprz, ostra sproszkowana papryka, ocet owocowy.

Sposób wykonania:


    Musztardę rozetrzeć w miseczce z ketchupem i posiekaną zieleniną. Mieszając dodawać stopniowo maślankę. Przyprawić do smaku solą, pieprzem, ostrą sproszkowaną papryką i octem. Przyrządzony sos przed użyciem postawić w lodówce na ok. 30 min. Podawać do potraw z jajek gotowanych, do potraw mięsnych i rybnych.


[Komentarzy: 0]
Kuchnia polska © 2002 - 2012