„Owocowe szaszłyki z czekoladą”

Składniki:

200 białych winogron (bez pestek), 1 karambola, 1 ananas, 2 kiwi, 1 pomarańcza, 1 banan, 10 dag gorzkiej czekolady, 10 dag mlecznej czekolady, 4 łyżki wiórków kokosowych.

Sposób wykonania:

    Winogrona i karambole opłukać i osuszyć. Karambole pokroić w ukośne plastry. Ananas obarć i pokroić w cząstki lub kostkę. Pozostałe owoce również obrać. Kiwi i banan pokroić w plastry, pomarańcze wyfiletować. Czekolady posiekać, oddzielnie rozpuścić w gorącej kąpieli wodnej. Na szpikulce do szaszłyków nabić owoce - po jednym gatunku lub mieszane (wtedy na przemian). Szaszłyki owocowe w całości lub częściowo zanurzyć w roztopionych czekoladach, kilka owoców posypać wiórkami kokosowymi. Szaszłyki odłożyć, aby czekolada zastygła. Owocowe szaszłyki podawać w szklanych pucharkach.