„Pasta jajeczno-twarogowa”

Składniki:

6 jajek ugotowanych na twardo, 25 dag pokruszonego twarogu, 15 dag masła, 2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany (lub majonezu), 1 łyżka posiekanego szczypiorku, 1 łyżka posiekanego koperku, sól i pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

    Jajka obrać ze skorupek i drobno posiekać. Dodać ser, śmietanę i miękkie masło. Całość zmiksować. Masę doprawić solą i pieprzem. Dodać szczypiorek i koperek. Dokładnie wymieszać.