„Pieczone ziemniaki au gratin”

Składniki:

750 g ziemniaków, 1 ząbek czosnku przekrojony na pół, 2 łyżki oleju, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, 250 g śmietany, 50 g masła.

Sposób wykonania:

    Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w bardzo cienkie plasterki. Formę do pieczenia posmarować ząbkami czosnku, następnie posmarować olejem. Ziemniaki ułożyć na blasze, tworząc z nich coś na kształt daszka, jakby dachówki. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Polać śmietaną, na wierzch dać masło. Piec w 200°C przez 45 min.