„Placek jogurtowy”

Składniki:

1 szkl. jogurtu o ulubionym smaku, 0.5 szkl. oleju, 4 jaja, 1.5 szkl. cukru, 3 szkl. mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki cukru pudru z cynamonem, tłuszcz i bułka tarta do formy.

Sposób wykonania:

    Jaja utrzeć z cukrem na gładką masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, wlać olej i jogurt. Wszystkie składniki zmiksować, ciasto przełożyć do blaszki wysmarowanej wcześniej tłuszczem i posypanej bułką. Piec 35 - 40 min. w temp. 200°C. Po przestygnięciu posypać cukrem pudrem zmieszanym z cynamonem.