„Potrawka wołowa”

Składniki:

30 dag wołowiny bez kości, 0.5 małej marchewki, 0.5 łyżeczki masła, 0.5 małej pietruszki, 0.25 małego selera, 0.25 małego pora, łyżeczka mąki, przyprawy: pieprz, sól.

Sposób wykonania:

    Mięso i jarzyny ugotować w małej ilości wody, odcedzić i przepuścić przez maszynkę do mięsa. Przełożyć do rondla, dodać masło, mąkę, 3 - 4 łyżki wywaru i pieprz. Podgrzewać mieszając, aż składniki się połączą. Podawać z ziemniakami.