„Potrawka z boczniaków”

Składniki:

0.5 kg boczniaków, 2 cebule, 1 łyżka mąki, 4 łyżki oleju, pieprz, 1 marchewka, 1 kostka zupy grzybowej, 4 łyżki kwaśnej śmietany.

Sposób wykonania:

    Marchew i cebulę oczyścić i pokroić w kostkę. Boczniaki pokroić w paski. Warzywa i grzyby podsmażyć na oleju (ok. 5 min.). Bulion grzybowy przyrządzić wg przepisu na opakowaniu. Dodać do grzybów. Gotować 20 min. Mąkę połączyć ze śmietaną dodać do potrawy. Zagotować. Doprawić pieprzem.