Ciasto: 0.5 kg mąki, 1 szkl. cukru, 1 kostka masła, 2 jaja, 1 żółtko, 0.5 proszku do pieczenia, olejek rumowy.

Masa: 90 dag twarogu, 1 masło, 1 budyń smietankowy lub waniliowy, 0.75 szkl. mleka, 3 żółtka, 2 jaja, 1 szkl. cukru, olejek migdałowy (olejki można stosować wg gustu).

Sposób wykonania:

    Składniki ciasta zagnieść i upiec 3 placki (prostokątne blaszki).

    Masa: cukier, jajka, masło utrzeć dodać sręcony ser + olejek + budyń rozrobiny w mleku, wymieszać (można mikserem). Masę gotować w łaźni wodnej (w garnku wstawionym do garnka z wrzącą wodą), bo łatwo sie przypala! Placek ułożyć na ściereczce, na wierzch masę serową itd, na wierzchu ma być placek. Zwinąć całość w ściereczkę i obciążyć na noc np. deską do krojenia. Warto spróbować! Smacznego!

    Autorem przepisu jest Ewa (mailto: emank1@wp.pl).

[Komentarzy: 0]