„Puszek”

Składniki:

2 szkl. mąki ziemniaczanej, 6 łyżek mąki pszennej, 6 jajek, 2 szkl. cukru, 1 kostka margaryny, 2 łyżeczki 10% octu, 6 łyżek oleju, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, aromat waniliowy.

Sposób wykonania:

    Margarynę utrzeć z cukrem na puch, wbijać po 1 jajku i dalej ucierać. Następnie wsypać mąkę ziemniaczaną wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mąką pszenną. Dodać olej, ocet, aromat waniliowy, wymieszać, włożyć ciasto do formy piec 40 min.

    Autorem przepisu jest Lori Mackney.