40 dag mąki, 20 dag masła lub margaryny, 16 dag cukru, 4 żółtka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 - 3 łyżki kwaśnej śmietany, 10 - 15 dag posiekanych orzechów włoskich, powidła.

Masa: 0.5 l mleka, 1 budyn śmietankowy, 1 łyżka mąki pszennej, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 masło, 0.5 szkl. cukru.

Sposób wykonania:

    4 białka ubić na sztywno, dodać cukier i łyżkę mąki ziemniaczanej. Z reszty składników zarobić ciasto, rozwałkować, podzielić na 2 częsci, posmarować powidłami, posypać orzechami, zalać pianą i upiec (oddzielnie).

    Masa: ugoyować budyń i i wystudzony dodawać do utartego wcześniej masła z cukrem, dodać mąkę i utrzeć przekładąc masą upieczone ciasta.

    Smacznego.

    Autorem przepisu jest Kfiatek (mailto: ania_dyduch@interia.pl).

[Komentarzy: 0]